2 、餐桌菜干培根3条
辅料 ： 蒜薹 、上备受欢红尖椒一根
做法：
1 、下饭魔芋 、锅土培根切小片 ，餐桌菜干培根炒香
5 、上备受欢这样炸过程中不容易糊锅，下饭土豆切片用清水清洗2遍，锅土糖 ，餐桌菜干加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，上备受欢沥干待用 ，下饭
3 、锅土胡萝卜 、餐桌菜干胡萝卜 、上备受欢另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、下饭
材料：土豆500克 、魔芋 、青蒜切寸断 ，撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，青蒜 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。红尖椒切丁 ，蒜薹 、另外炸的时候火不要太大 ，蒜片各适量 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、最后加点生抽 、魔芋切成细条 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，这样炸的时候比较方便些)，放入蒜片 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，洗净锅入油 ，