很多消费者习以为常的配料食品健康知识其实未必完全正确 。背后藏着不少知识盲区。短越读饮微博健康发布“十个没想到” ，好专

　　近日 ，家解带来多位食品营养和医学领域专家的食营权威解读。围绕公众关心的养话饮食营养话题  ，配料表越短越好？个没冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬 ？居住在沿海地区的人不会缺碘？只有深海鱼才能补充DHA？……这些看似理所当然的认知，

　　●没想到配料表并不是配料越短越好

科信食品与健康信息交流中心联合科普中国 、短越读饮

　　专家解读饮食营养话题中的好专十个没想到

　　生活中，