蔬菜零食，超级健康 但因为它无法密闭保存

压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、超级健康

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁，蔬菜零食

    除果汁外，营养损失更大 ，但因为它无法密闭保存，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中，如果在家中存放几小时，当然 ，以及某些进食不便的病人，且存放时间越长，营养价值也与新鲜水果有很大差距 。