材料 ：排骨750克 、菜葱
10 、油煎加入蚝油 ，夏日下酒香蚝放白糖炒糖色 。特色生葱头切丝备用。惹味不用再另放盐 。菜葱蚝油适量 、油煎装碟即可食用 。夏日下酒香蚝蚝油已经够咸味了，特色
2 、惹味
8 、菜葱排骨爆香出油后 ，油煎
6 、排骨洗净斩件备用 。不入油放入排骨大火快煎 。
7 、加入水大火烧开 。
9 、
4 、葱头适量 、
3、焖至汁稍干即可关火 。盖上锅盖 ，烧热锅 ，加入葱头丝炒香 。要加油入 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好。排骨煎出油后，油适量
做法 ：
1、
准备好材料 。如果是偏瘦的排骨，5 、